2020. augusztus 31., hétfő

Kertinapló 2020.08.31. - kihagyás

Mivel így a szezon második felében reménytelen, hogy élvezhető formában vezessem a kertinaplót, úgy döntöttem, inkább a hangszerjavításos oldalamhoz hasonlóan pár naponta megosztok egy-egy képet, amit a kertben készítettem, egy mondat körítéssel. Ez nem a blogos írásokat hivatott kiváltani, hanem igazából a semmi helyetti alternatíva. Időnként azért lefotózunk dolgokat a kertben, amit szívesen megosztanánk, de a kertinaplót most csak vázlatpontokban van időm vezetni, remélhetőleg az "unalmas" téli hónapokban több idő lesz írásra.


A képeket fészbúkon és instagramon lehet majd nézegetni.

2020. augusztus 9., vasárnap

Idén termesztett paradicsomfajták

Elérkezett a paradicsom magfogás ideje, mivel általában az érési szezon elején szedhetőek a legszebb, egészségesebb termések, legalábbis felénk. A tövek körüli mulcsolásnak és a (viszonylag) folyamatos kacsolásnak köszönhetően a gomba-betegségekkel elég jól birkóznak a növényeink, de a poloskák nyár végére már a kézi ritkítás ellenére is eléggé fel szoktak szaporodni, egy ponton túl már nem sok élvezhető termés marad. Úgyhogy most kell kiélvezni a legszebb paradicsomokat, és ha akarunk magot fogni, akkor azt is ezekből érdemes.

Fajták tekintetében még ismerkedési fázisban vagyunk, minden évben kipróbálunk néhány új fajtát, leselejtezzük azokat, amik nem jöttek be és továbbszaporítjuk a kedvenceket. Idén sem történt ez másként és úgy gondoltam, csinálok egy kis személyes összefoglalót azokról a fajtákról, amik idén teremnek nálunk.

Mindegyik fajta szabad elvirágzású (angolból tükörfordítva nyílt beporzású), vagyis fajtaazonosan továbbszaporítható magról.

Az első paradicsomszósz befőzéshez és persze friss fogyasztásra szedtem ezt az adagot.

2020. augusztus 1., szombat

Kertinapló 2020.07.27.-08.01. - Indul a paradicsomszezon


Ugyan kezd megint aszályosra fordulni a nyár, nagyon szépen elkezdtek teremni a nyári növények. Ilyenkor lehet a legfinomabb ebédeket főzni, a legjobbakat csemegézni a kertben, fantasztikus vacsorákat összehozni. És közben csak bólogatni egymásra, hogy te jó ég, ez milyen finom. Mert a saját termés mindig finom. És ebben benne van a kellő mennyiségű napfény, hogy az évszakot leginkább élvező és az időjárásból gyarapodni tudó növények teremnek, hogy élő a kert, a lehetőségek szerint teljes ökoszisztéma biztosítja a növényeknek az igazán gazdag beltartalom kiteljesítéséhez szükséges kártevő-stresszt, és nem utolsó sorban az, hogy friss az, amit eszünk. És persze, lehet friss a piacon a zöldség, ha kora reggel megyünk, de amikor érzed az érlelő nap melegét a paradicsom húsában, amibe harapsz, na azt nem lehet megvásárolni.

Veteményes
borsmenta fantázianevű rézvirág

2020. július 25., szombat

Kertinapló 2020.07.15.-25. - szüret, magok, műanyag


Nagyjából tudom csak megírni, miket is csináltam a kertben mostanában, mert nem nagyon tudtam gép elé ülni és pár nap távlatából már nem mindig állnak össze a részletek. Az biztos, hogy folytattam az érett magok begyűjtését a kertben, többek között sóska, muskotály zsálya, gyűszűvirág, tátika, bögrevirág, metélő- és gazdahagyma valamint két fajta cékla magjait fogtam meg, a feldolgozásukkal apró lépésekben haladok.

Ilyenkor, ha nem vágtuk le a növényeket virágzás után, nagyon sokféle szaporítóanyagot tudunk gyűjteni.

2020. július 14., kedd

Kertinapló 2020.07.?.-14 - bogyósok, sharka, magfogás


Alig tudok visszaemlékezni, pontosan mit is csináltam a kertben, mert kicsit összefolynak a napok. Pedig nekem még könnyebb, mert nem én kelek éjszaka a picihez, de azért így is meglehetősen sokrétűek a teendők.

Szerencsére volt egy kis eső, úgyhogy a növények egészen jól vannak, ha tudok, locsolgatok időnként.

Gyarapodott a létszám...

2020. július 6., hétfő

Kertinapló 2020.06.28-07.06. - sok a munka, kevés az idő


Egyre hosszabbak lesznek az időtartamok, amiket egy-egy ilyen bejegyzés felkarol, ez sajnos az időhiánynak tudható be. Ami a kertben van jelenleg, az sajnos többnyire magára is van utalva. Sajnos nagyon nehéz úgy kertészkedni, ahogy szeretnék, ha közben lelkiismeretesen próbálok egy szakmát is folytatni. Ez nem panaszkodás, csak helyzetjelentés.

A ház előtti Teréz szőlőnket nem kell félteni, ő szuperül érzi magát és komoly szándékai vannak a lugas birtokba vételére.

2020. június 25., csütörtök

Kertinapló 2020.06.24-25. - Fokhagyma


2020.06.24. Ma felszedtem az őszi fokhagymát, mert péntekre esőt mondanak és a legutóbbi hosszú, csapadékos idő miatt felerősödött a rozsdásodás. Már így is száradtak le a levelek, de örülök, hogy még tudtak egy kicsit hízni így június közepén. Nagyon elégedett vagyok a terméssel, mert méretre ugyan elég vegyes lett a csapat, ránézésre bőven elég lesz a családnak. Szerencsére a tavaszi fokhagyma nem sínylette meg a sok esőt. Kicsit az a benyomásom mostanában, hogy ha egy növény befejezte életciklusát, és igazából már csak azért áll lábon, hogy a magjai megszáradjanak és szétszóródhassanak, akkor megadja magát a kártevőknek. Ez a fajta fokhagyma ugyan nem magra gyúr, de beérlelte a gerezdeket a föld alatt, és ahogy elkezdtek leszáradni a levelek, a rozsda is fellépett. Ezzel szemben a tavaszi fokhagyma, ami még javában növekszik, ellenáll a gombás megbetegedésnek az eső ellenére, mert még véghez kell vinnie a feladatát.

A kedvenc egyedeim

2020. június 24., szerda

Mi van a veteményesben?

Újabb körkép a kertünkből.

Idén késésben vagyunk tavalyhoz képest, de a hűvös idő ellenére szépen fejlődik minden.

2020. június 22., hétfő

Kertinapló 2020.06.22. - Kézben tartani a növekedést

Nagyon szépen érnek a bogyósok a kertben, úgyhogy folyamatos a ribizli és málna szüret. A faepret is szedjük még, illetve pár napon belül le lehet szüretelni a meggy derékhadát is. A cseresznye és a földieper most búcsúzott idénre az utolsó szemekkel.

Sárga málna, nem tudom milyen fajta, de nagy kedvenc.

2020. június 19., péntek

Kertinapló 2020.06.16-19. - sok-sok gyümölcs


2020.06.16. Ma kiültettem az utolsó várakozó palántákat is, nevezetesen néhány vertus késői kelkáposztát és a mexikói egérdinnyéket. Már eléggé kinőtték a palántázó tálcát, de sajnos ez van, előbb nem jutottam hozzájuk. Az egérdinnyékből 11 tő lett, az I/1. ágyás bal szélére kerültek a nem túl fényesen teljesítő lencse mellé. Itt van az az almafa is, amelyiknek valószínűleg ez az utolsó éve, mivel már csak körömnyi leveleket tudott hozni. Kivágni még nem akarom, mert egyelőre nincs a helyére más, most azt találtam ki, hogy felfuttatom rá az egérdinnyéket, így kordonként még jó hasznát vehetjük. Leszúrtam cövekeket a palánták mellé és egy spárgát rákötöttem az almafa ágaira, ezeken fogom felvezetni az egérdinnyét. A maradék négy, ami nem fért oda, olasznád karókra lesz futtatva.

Elől a bambuszos tám, hátrébb az almafa ágaira hurkolt spárgák lesznek az egérdinnyék mászókái.

2020. június 14., vasárnap

Kertinapló 2020.06.13-14. - lugas


2020.06.13. Ma nekiálltam a gazolásnak, szedegetem fel az aszatot meg a szulákot. A gyökerével nem szórakozok, csak letépem a föld fölötti részt, meg ha kijön valamennyi a földből, akkor azzal együtt. Ez igazából nem öli meg, csak gyengítésre jó, a veteményesben már nem nagyon maradt szulák ezen módszer és a folyamatos takarás miatt, most a sok frissen takart részen nyilván szépen el tudott terjeszkedni a szulák, mint kb. az egyetlen növény, ami szinte bármilyen vastag takaráson át tud törni (ami valahol egy fantasztikus képesség).

termés
Egy kis vacsora hozzávaló

2020. június 11., csütörtök

Kertinapló 2020.06.07-10. - nyári virágok, rózsaszemzés


2020.06.07. Ma egy könnyed nap volt. Befőztünk 12,5 l bodzaszörpöt (a tegnapi 180 virágzatból), szétültettem a zöld bazsalikom magoncokat, mert a kis cserépben már nagyon szűken voltak, kiültettem a 27 kelbimbó palántát a III/3. ágyásba a madársaláták helyére, illetve kikerült még néhány vertus kelkáposzta is a III/1. ágyás bal szélére. Ezen kívül pedig ettünk epret, faepret, borsót, becőkét, ami épp eszünkbe jutott.

2020.06.10. A kertre már igencsak ráférne egy gazolás, nem kifejezetten a veteményesre, hanem inkább a takart területekre, ahol kezd virágozni a szulák. Erre még sajnos nem jutott időm, plusz alkalmanként pánikszerűen kacsolgatom a paradicsomokat, amik most aztán már nem tétováznak.

Szépséges rózsáink egyike.

2020. június 6., szombat

Kertinapló 2020.05.29-06.06. - érés, virágzás


Megint két hétig csak címszavakban írtam feljegyzéseket, így elöljáróban írnék néhány mondatot, milyen most a kert. A megélhetési munkák és a kerti fenntartás egyszerűen nem hagyott időt a feljegyzésekre, képeket is csak az utóbbi pár napban tudtam csinálni. Pedig lenne miről írni.

Csodálatosan kezd kialakulni az egyensúly a kertben, amit az utóbbi évek célirányos tevékenykedése tesz lehetővé. Egy nagyon fontos dolgot szeretnék viszont leszögezni, amit elég általános érvényűnek tartok, bár elsősorban a saját kertünk művelésénél igyekszem rá figyelni. Az egyensúly amit említettem, az emberrel, a kert gazdájával, művelőjével együtt értendő. Ha magamat kivonom a képletből, kialakul ugyan egyensúly, de az nem olyan lesz, ami nekem megfelel. Fontos észben tartani, hogy a kert az emberi élettér része, az a célja, hogy ellásson minket élelemmel, esetleg a lelki stabilitásunkat elősegítse. Egy magára hagyott kertben az egyensúly nem fog számottevő, könnyen begyűjthető felesleges terménnyel kínálni, mivel a természetben az energia felhasználódik. Ha gyümölcs terem, lesz, ami elfogyasztja. Ha mi szeretnénk elfogyasztani a gyümölcsöt, valamilyen módon gátat kell szabnunk a többi fogyasztónak, vagy fel kell annyira növelnünk a termést, hogy mindenki jóllakjon. Mindkettő emberi beavatkozást igényel és lehet jól és rosszul is csinálni. Egy embernek megfelelő kerti egyensúly beállítása szerintem úgy működik, hogy tudom, mik azok a feladatok, amelyeket el kell végeznem, ha ezeket elhanyagolom, a rendszerben felborulhatnak a dolgok.

tökmagoncok

2020. május 27., szerda

Kertinapló 2020.05.23-24. - végeztem a nyári kiültetésekkel


Örömteli hír, hogy sikerült utolérnem a terveket az ültetésekkel. Ami azt jelenti, hogy most jöhet egy kis szusszanás, illetve legalábbis más feladatokkal való foglalkozás.

A korábban kiültetett palántákon picike fagykár és meztelencsigák garázdálkodása látszik, egyelőre úgy tűnik, egy paradicsomot vesztettem, ha így marad, ez nagyon jó arány!

Itt (I/2) paradicsom, néhány paprika, zergeszarv, édeskrumpli és padlizsán, cékla
II/3 középen vöröshagyma és némi sárgarépa, kétoldalt paradicsomok, a jobb oldaliak olasznád karókat fognak még kapni

2020. május 21., csütörtök

Kertinapló 2020.05.18-21. - vadászat a kártevőkre és bodzaszörp-szezon

A néhány borús nap és némi szemetelő eső meghozta a kedvét a meztelencsigáknak a kikelésre. Tavaly és tél végén azért csak jól éreztem, hogy sokan lesznek (sok tojást találtam a talajban). Most jöttek elő a szürkés, apró példányok, amik a legnagyobb kárt tudják tenni (lásd Tóth Győző írását pl.). Én minden este járok körbe fél tíz körül, és el teszem láb alól azokat, akiket megtalálok. Eddig összegyűjtöttem őket és agyonütöttem, de most már ollóval dolgozom, mert gyorsabb és a végén nem kell öt percig vakarnom a kezemről a nyálkát. Nem egy szép vagy épp élvezetes munka, de meg kell csinálni, mert nem marad zöldségpalánta a veteményesben. Hasonlóan öröm az ürömben, hogy végre sikerült megfogni egy pockot csapdával, ez az első alkalom, köszönöm Gábornak a csapda felállítására vonatkozó tippjeit.

A kertbe most nem jutok ki munka miatt, csak a rutinokat látom el, reggel kinyitom az üvegdobozokat, este aratok, locsolok, újratöltöm az itatókat. Már érik az eper, minden napra van pár szem.

Eprek bújnak a napi salátaadag mellett.

2020. május 16., szombat

Kertinapló 2020.05.13-14. - a palánták kiköltöztek



Ebben a két napban megállás nélkül ültettem ki a növényeket. 13.-án hajnalban fagyosszentekhez illő hőmérséklet volt. Sötétedés után jól lezártam a palántanevelő üvegdobozt és a pót-dobozt is, az eddig kiültetett bokorparadicsomokra pedig kis vödröket borítottam. Még így is megcsípett a fagy néhány levelet. A krumplival nem is tudtam volna mit csinálni, de a kivi magoncokról elfeledkeztem. Szerencsére a krumpli kiheveri az ilyesmit, tavaly ugyanígy lefagyott a takarás feletti részük. A kivikben nem vagyok ilyen biztos, kérdéses, hogy a kis magoncoknak lesz-e erejük új hajtást hozni. Az időhiány is segített átvészelni a hideget, mert még csak nagyon kevés babot tudtam elültetni, ha azok kikeltek volna, biztos elviszi őket a hideg. További hidegek az előrejelzések szerint nem várhatóak, így megkezdtem melegigényes palánták kiültetését.

A veteményes eddig üres részei végre jórészt betelepültek és már előrevetítik a nyári dzsungelt, ha minden jól alakul. Sajnos az egyik ágyásban egy kellemetlen vendéggel is találkoztam, egy lótetűvel. Nem távozott élve a találkozóról, de ez sokat persze nem segít, ahol egy akad, ott biztosan bújik több is. A korábbi gyanúm is beigazolódott mégiscsak, most már csak azt remélem, a vakondjaink kordában tudják tartani őket.

Eső továbbra sem esett, így csapvízzel kellett elültetnem a palántákat, amitől a legjobban ódzkodom, de nem tudok mit tenni.

Jókedvűbb dolgokra koncentrálva: nem számoltam pontosan, de legalább 150 palántát ültettem ki a veteményesbe, mindnek nagyon szép fejlett gyökérzete volt és annak ellenére, hogy a tűző napra kerültek ki, nem viselte meg őket az átültetés. A most kikerült növényeket már a nyári ültetés lapjára írom a vetéstáblán, mert a tavasz úgy is betelt.

13.-a reggelén a kiültetésre váró csapat nagyobbik része

Bár elsőre csak egy sima szeméthalomnak tűnik, nekem mégis kedves látvány. Két napi munkám van benne és az edényeket jövőre újra munkára fogom.

2020. május 10., vasárnap

Kertinapló 2020.05.09-10. - Bele a nyárba


A hétvégét kertészkedésre szántam, megpróbálom utolérni kicsit az eseményeket. A nyár teljes erővel itt van, és bár naponta változtatják az előrejelzést a fagyosszentek napjaira, úgy tűnik, nincs kilátás fagyra, most legalacsonyabb hőmérsékletnek 6 fokot mondanak péntek hajnalra. Ez persze folyamatosan változik, tegnap még 14 mm (!) esőt mondtak egy hét múlvára, mára ez 3 mm-re szelídült.

Mivel rengeteg dolog készül ki a veteményesbe, a gyomlálással kezdtem. Idén ez volt az első teljes körű gaztalanítás, ami nálam egy nagyon válogatós folyamat. Korántsem arról van szó, hogy mindent kihúzok gyökerestül, de vannak olyan fajok, amiket nem látok szívesen az ágyásokban. Ilyenek elsősorban a szulák és a mezei aszat. A gyökerükkel nem szoktam foglalkozni, egyszerűen letépem a föld feletti részt, ez a folyamatos takarással együttesen lassan kifárasztja őket. Ezen kívül ilyenkor főleg a fehér és pokolvar libatop és a porcsin keserűfű vannak jelen, ezeknél igazából elsősorban arra megyek, hogy ne tudjanak magot érlelni. A gyomlálás részeként visszavágom vagy töröm az olyan takarónövény maradványok szárait is, mint a zab vagy a facélia az olyan helyeken, ahol gátolják a haszonnövényt. Általában évi 4-5 ilyen gyomlálást csinálok, a mostani kb. 3 óra munka volt, de a veteményesen kívül a többi virágos és egyéb ágyást is végigfutottam. Volt jó pár fűszer- és gyógynövény, ami rossz helyen jelentkezett, ezeket felszedtem, és gyökeres sarjként, vagy dugványként cserepeztem őket már csak a kísérlet kedvéért is, de ha megmaradnak, akkor kiültetem őket.

Átültetett virágmagoncok, még magukhoz kell térniük.

2020. május 5., kedd

Kertinapló 2020.05.02-05. - vakondok és hullámok


Ma végre ledaráltam a maradék fűzfagallyat, úgyhogy felhasználtam a kapott anyagot, szét is terítettem.

Cserepekbe szétültettem az édeskrumpli hajtásokat, amiket a gumók hoztak, hogy gyökeret fejlesszenek mire kiültetem őket. A gumókat sem akarom elpazarolni, úgyhogy azokat is véletlenszerűen elültetem kint, nem mintha termést várnék róluk, de még több növény nem árthat.

A paradicsomokat is elkezdtem átültetni nagyobb cserepekbe (fél pet palackok), pár hét, és mehetnek ki az ágyásokba.

A veteményesben nem kis rémületemre felfedeztem valamit: egy-két palántát kitúrva találtam, fonnyadó levelekkel. Pár nappal korábban pedig két elhullott vakondot leltem. A kettőből elsőre azt kombináltam ki, hogy valami miatt pusztulnak a vakondok a környéken, és ezért teret nyert a lótetű. A vakond ugyanis elég jól kordában tudja tartani a nagyobb föld alatti kártevőket (kivéve persze más emlősöket, khm pocok). Ez a következtetés nem tett túl jót a közérzetemnek, de a következő napokban újabb érthetetlen jelenségeket figyeltem meg: az ágyások közötti utak össze-vissza fel voltak túrva, de a járatok egészen a felszín közelében maradtak. Erre is először azt gondoltam, hogy lótetű, de aztán az egyik korhadó karton alatt megtaláltam az egyik tettest, egy újabb vakondot. Ő szerencsére tökéletesen jó állapotban volt, így békén is hagytam, kicsit jobban letakartam, nehogy valami macska megtalálja. Aztán elkezdtem kicsit utána olvasni a vakondok életmódjának, és egy csapásra helyükre kerültek a kirakós darabjai: tavasz végén-nyár elején önállósodnak a fiatal vakondok. Mivel ez az állatfaj nagyon territoriális, egy vadászterületen-járatrendszerben csak egy maradhat. Vagyis a szaporulat (vagy adott esetben a gyengébb egyedek) távozásra kényszerülnek. A szerencsétlenebbekkel végezhet macska vagy kutya, a mázlistábbak némi keresgélés után találnak maguknak szabad életteret. A kitúrt néhány palánta és az ösvények szanaszét furkálása valószínűleg ilyen útkeresés lehet, mivel a meglévő járatrendszerbe nem térhet vissza az új/gyengébb egyed. Azt még hozzá kell tenni, hogy tavaly jó szaporulat lehetett vakondéknál, hiszen a kertben a sok takarás miatt robbanásszerűen nőhetett a giliszták és más talajlakó élőlények száma. Összességében ettől a megoldástól nagyon megkönnyebbültem, a palánták is túlélték, a gyökerük ugyanis sértetlen volt. Ha lesz is még kitúrt palánta, legalább tudom, hogy a talajlakó kártevő-eltakarító brigád figyelmetlenségének köszönhető és nem károsításnak.

2020. május 1., péntek

Kertinapló 2020.05.01. - a szívesen végzett munka ünnepe


Ma a veteményes bővítésén dolgoztam, mert vetni kell dolgokat, és vannak olyan növények, amik a régi veteményesbe már sehogyan sem fognak elférni. Úgyhogy véglegesítettem a leghátsó kulcslyukágyást. Ha jól emlékszem, tavaly ősszel szórtam itt a gazos gyepre kb. 10-15 cm vastagon avart, majd letakartam kartonnal és lesúlyoztam téglákkal.